|
|
|
2024-02-12 20:23:56, hétfő
|
| |
| |
A mustármag a szervezet anyagcseréjét természetes úton szabályozza. A szervezet különböző helyein lévő káros lerakódásokat elhárítja, ezért a vért tisztítja.
A mustár a káposztafélék csoportjába tartozó egynyári növény.
A mustármag a mustárfajok magja. A mustármagból készül a mustár fűszer. Többféle mustár létezik, alapjában véve azonban két fő típust különböztetünk meg: fehér és fekete mustárt. A fehér mustár nagyban termesztett. A magok kerek formájúak, színűk sárga, szagoktól mentesek, enyhén csípős ízzel. A mustár az amerikai konyha elengedhetetlen fűszere.
A fekete mustár magja kívül vörösesbarna színű, belül zöldessárga, apró és gömbölyű. A fekete mustárt lényegében csak a konzervipar és a gyógyszeripar használja.
Gazdag omega-3 zsírsavakban is, emellett tartalmaz még magnéziumot, vasat, foszfort és kalciumot. Fehérjében és rostokban is gazdag, így nemcsak a zsírégetést segíti, de méregtelenít, és emésztésedet is rendbe teszi.
Mustár történelem
A mustárt már az ókorban használták gyógynövényként, de később a görögök és a rómaiak is sokra becsülték. A Sumérok és az Indiánok már i.e. 3000-ben használták a fehér mustár magjait. Európában, így hazánkban is a rómaiak terjesztették el.
A mustármagot a közvélemény régóta ismeri. Hipokratész idejében is ismert volt a mustármag jótékony hatása.
A mustármag több bibliai példabeszédben szerepel, általában a kicsinységük ellenére is nagy erővel és hatással bíró dolgok szimbólumaként, a nagy teljesítményre képes személyes hit és lelkierő példázataként említve.
A mustármag gyógyászati felhasználása
Napjainkban inkább a virsli elengedhetetlen kísérőjeként tartják számon, pedig egészségügyi hatásai ma is jelentősek.
A fehér mustármag érelmeszesedésre, magas vérnyomásra, anyagcsere- és gyomorpanaszokra, epehólyagra, emésztési panaszokra, felfúvódásra és májproblémákra, reumára, isiászra (idegbecsípődés) és bőrproblémákra, pattanásos, kiütéses bőrre, kiválóan alkalmas.
A mustármag nélkülözhetetlen alapanyaga a mustárnak, mely többféle ízesítéssel különböző csomagolásban van jelen piacunkon.
A fehér mustármag a régi népi gyógyászat gyakran használt anyaga. A mustármag általános hatása, hogy a szervezet anyagcseréjét természetes úton szabályozza. A szervezet különböző helyein lévő káros lerakódásokat elhárítja, ezért a vért tisztítja. Így mindazon betegségeknek, amelyek okai az emésztőszervekben és a vér nem tökéletes összetételében keresendők, a mustármag-kúrával kiküszöbölhetőek. Német szanatóriumok vizsgálatai szerint a kúra lényegesen csökkenti az agyvérzésre való hajlamot, és kiválóan alkalmas az emlékezőképesség javítására. Érelmeszesedésre hajlamosaknál kiváló gyógyhatás érhető el vele. Hashajtó hatása ugyan nincs, de bő székletet eredményez, mert a magok emulziója fokozatosan letisztítja a bélfalra tapadt, beszáradt bélsármaradványokat. Segít meggyógyítani a bőrön jelentkező betegségeket, hibákat (pattanások, ekcéma, viszketegség), megszünteti a körmök törékenységét, és a hajhullás megakadályozásában is van szerepe. Különböző zsírsavai szerepet játszanak az emésztőrendszer fertőtlenítésében.
A mustármag annak ellenére, hogy parányi, tele van hasznos tápanyagokkal. Nagyon magas a szelénium- és a tripofánaminosav-tartalma, melynek hatására csökken az étvágyad, és kevésbé kívánod majd a magas cukortartalmú ételek fogyasztását.
A mustármag hatása egészségügyi szempontból igen sokrétű.
A mustármag szelén tartalmának köszönhetően az egyik legfigyelemreméltóbb hatása, hogy megvédhet bennünket a rákos sejtek növekedésével szemben, mivel megfelelő ellenállást biztosít. Lassítja a rákos sejtek fejlődését és antioxidánsként is működik.
Azok számára, akik ízületi fájdalmakkal, reumával küzdenek, mindenképp hasznos a mustármag fogyasztása - a jótékony hatás a szelén- és magnéziumtartalomnak köszönhető.
A mustármagot fogyasztók körében csökkennek a migrénes panaszok. Fogyasszunk a halhoz csipetnyi mustárt, és máris fokozzuk a halban található Omega-3 zsírsav jótékony hatását.
Légzési problémákra a mustármag vagy általában a mustár fogyasztása ismert, mint a légutak beszűkülésének ellenszere.
Vérnyomásra és menopauzára is jók a mustármagban található tápanyagok, így a réz, a vas, a magnézium és a szelén a vérnyomás szabályozásában működik közre és megkönnyebbülést hoz menopauza idején.
A mustármag hatása az asztmások számára is segítséget jelent. A réz, szelén, a vas és a magnézium, melyek megtalálhatók benne, képesek megelőzni az asztmás rohamokat.
Mustármag kúra
6 hétig minden reggel és este 1-1 teáskanálnyi fehér mustármagot nyelj le összerágás nélkül és utána igyál meg legalább 3 dl vizet.
A kúrát egy évben kétszer, háromszor javasolt megismételni. Gyógyhatása abban áll, hogy a szervezeten emésztetlenül átmenő magok emulziói kioldódnak és a bennük lévő anyagok a belekben lerakódott, bélfalra tapadt bélsártól megtisztítják a szervezetet.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: kiküszöbölhetőek, tripofánaminosav, érelmeszesedésre, gyomorpanaszokra, emlékezőképesség, nélkülözhetetlen, megkönnyebbülést, szabályozásában, elengedhetetlen, antioxidánsként, gyógynövényként, emésztőrendszer, összetételében, különböztetünk, példabeszédben, májproblémákra, beszűkülésének, bőrproblémákra, teljesítményre, szimbólumaként, idegbecsípődés, gyógyszeripar, cukortartalmú, csomagolásban, növekedésével, tápanyagokkal, törékenységét, lerakódásokat, anyagcseréjét, betegségeknek, megtisztítják, meggyógyítani, káposztafélék, szanatóriumok, felhasználása, hajlamosaknál, szervezet anyagcseréjét, szervezet különböző, vért tisztítja, káposztafélék csoportjába, mustárfajok magja, mustármagból készül, mustár fűszer, fehér mustár, magok kerek, amerikai konyha, fekete mustár, fekete mustárt, gyógyszeripar használja, zsírégetést segíti, ókorban használták, rómaiak terjesztették,
|
|
|
|
|
|
| szervezet anyagcseréjét, szervezet különböző, vért tisztítja, káposztafélék csoportjába, mustárfajok magja, mustármagból készül, mustár fűszer, fehér mustár, magok kerek, amerikai konyha, fekete mustár, fekete mustárt, gyógyszeripar használja, zsírégetést segíti, ókorban használták, rómaiak terjesztették, közvélemény régóta, mustármag jótékony, mustármag több, kicsinységük ellenére, nagy teljesítményre, mustármag gyógyászati, virsli elengedhetetlen, fehér mustármag, mustármag nélkülözhetetlen, régi népi, mustármag általános, mustármag-kúrával kiküszöbölhetőek, kúra lényegesen, agyvérzésre való, emlékezőképesség javítására, magok emulziója, bélfalra tapadt, bőrön jelentkező, körmök törékenységét, emésztőrendszer fertőtlenítésében, mustármag annak, magas cukortartalmú, mustármag hatása, mustármag szelén, rákos sejtek, mustármag fogyasztása, jótékony hatás, mustármagot fogyasztók, migrénes panaszok, halhoz csipetnyi, halban található, mustármag vagy, mustár fogyasztása, légutak beszűkülésének, mustármagban található, vérnyomás szabályozásában, asztmások számára, asztmás rohamokat, évben kétszer, szervezeten emésztetlenül, bennük lévő, belekben lerakódott, kiküszöbölhetőek, tripofánaminosav, érelmeszesedésre, gyomorpanaszokra, emlékezőképesség, nélkülözhetetlen, megkönnyebbülést, szabályozásában, elengedhetetlen, antioxidánsként, gyógynövényként, emésztőrendszer, összetételében, különböztetünk, példabeszédben, májproblémákra, beszűkülésének, bőrproblémákra, teljesítményre, szimbólumaként, idegbecsípődés, gyógyszeripar, cukortartalmú, csomagolásban, növekedésével, tápanyagokkal, törékenységét, lerakódásokat, anyagcseréjét, betegségeknek, megtisztítják, meggyógyítani, káposztafélék, szanatóriumok, felhasználása, hajlamosaknál, példázataként, emésztetlenül, megtalálhatók, terjesztették, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4497
- e Hét: 29388
- e Hónap: 60874
- e Év: 265575
|
|
|
Offline
